Με αφορμή την απελευθέρωση των μετακινήσεων και με όλα τα μέτρα προστασίας κατά της διάδοσης του κορονοϊού, το Σάββατο 15 Μαΐου 2021, μέλη του Συλλόγου Οσσαίων «Η Αγία Κυράννα» επισκεφθήκαμε τα όμορφα και γραφικά Πετροκέρασα Θεσσαλονίκης, χτισμένα στις καταπράσινες πλαγιές του Χορτιάτη. Τα Πετροκέρασα είναι ένα πανέμορφο παραδοσιακό χωριό που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή λόγω της αρχιτεκτονικής του, της πλούσιας βλάστησης και των φιλόξενων κατοίκων του.
Φτάνοντας στο χωριό, μας υποδέχθηκαν ο κ. Μανώλης Καλαφάτης, μέλος του Μ.Α.Σ. Ομβριανός Πετροκεράσων και ο Πρόεδρος της Κοινότητας κ. Θανάσης Καλαφάτης, οι οποίοι με χαρά μας ξενάγησαν στο ενδιαφέρον Λαογραφικό Μουσείο της Κοινότητας και στον παλιό αναστηλωμένο αλευρόμυλο του χωριού, κτισμένου το 1926, ο οποίος εξασφάλιζε το αλεύρι για το ψωμί των κατοίκων για πολλές δεκαετίες. Αμέσως μετά, επισκεφτήκαμε τη «γαλιάγρια», ένα παραδοσιακό εργαστήριο εξαγωγής και παρασκευής κεριού, ίσως το μοναδικό στην Ελλάδα, φτιαγμένο από ξύλο με μεταλλικό κοχλία. Σε αυτό το εργαστήριο οι μελισσοκόμοι έβγαζαν το κερί από τις κερήθρες για να φτιάξουν το γνήσιο μελισσοκέρι. Το κτίριο έχει χαρακτηριστεί «νεώτερο μνημείο» και συντηρήθηκε πρόσφατα, ενώ παραμένει σε λειτουργία ακόμη και σήμερα.
Απολαύσαμε τον καφέ μας στην πλακόστρωτη πλατεία με τα μεγάλα πλατάνια, περπατήσαμε στα λιθόστρωτα σοκάκια του χωριού με τα καλοδιατηρημένα και περιποιημένα πέτρινα σπίτια του και δοκιμάσαμε τις ντόπιες γεύσεις στις παραδοσιακές ταβέρνες του χωριού.
Στην επιστροφή μας, ανάψαμε ένα κεράκι στο σπίτι της Αγίας Ακυλίνας στο Ζαγκλιβέρι και πήραμε το δρόμο του γυρισμού. Ευχαριστούμε πολύ τους κ. Θανάση και Μανώλη Καλαφάτη, για την υποδοχή και τη φιλοξενία τους, αλλά και για τη διάθεση να μας συνοδεύσουν στην περιήγησή μας στα Πετροκέρασα.
Comments